江煜辰哼了一聲,很想說自己還比沈芫大幾個月,纔不是什麼小弟弟。
但想起沈芫殺蛇取膽的那股狠厲勁,江煜辰默默把這話嚥了回去。
江煜辰朝身後揮了揮手,跟在他身後的奴僕立刻走上前,將一個包裝精美的檀木盒呈到沈芫面前。
沈芫看了木盒一眼,然後擡眸看向江煜辰。
江煜辰笑道:“這是我特意爲你的鋪子請回來的財神爺,讓大師開過光的,可靈了!你把它擺在朝東背窗的位置上,保準你這財源滾滾!”
沈芫聽罷,收下錦盒交給海棠。
“嘭嘭嘭——”
門外,鞭炮齊鳴,舞獅喝彩。
春桃捂着耳朵跑進鋪子裏,轉過身,笑容滿面地看向被鞭炮聲吸引過來的金陵百姓。
“各位父老鄉親、街坊鄰居們,我們花間飯莊今天開業啦!肚子餓了吧!快請進來吧!我們花間飯莊點餐即食,不用等,不用催,點完餐飯菜就上桌!歡迎大家進來品嚐!”
“開業前三天,進店的顧客可享受免費例湯,我們這裏的湯有蝦米豆腐湯、米酒蛋花湯、酸辣肉絲湯、西湖牛肉羹,全都是免費的!”
“新店開業,大家快來嚐嚐新吧!”
春桃一口氣喊完,便招手讓大家進來。
有人好奇地踏進花間飯莊,問道:“真是點餐即食?上桌就能喫?”
春桃忙點頭,“是的,請問你想喫什麼菜?葷菜我們的招牌菜有梅菜扣肉、小酥肉燉豆芽、燜魚塊,素菜我們招牌菜有麻婆豆腐、雞蛋茄子羹、酸湯丸子,味道都不錯!”
說着,春桃指向牆上掛着的木牌,木牌上有每道菜的名字和價格。
“這個梅菜扣肉才68文錢?這裏的菜價倒是便宜。”進門的客人轉頭看向自己的夫人,商量道:“要不咱在這兒點兩個菜,隨便喫一點,也省得你還要回家做飯了,怎麼樣?”
年輕婦人笑着說了聲:“好!”
然後擡頭指着掛在牆上的木牌,道:“我要一份梅菜扣肉,一份小酥肉燉豆芽,一份白菜炕豆腐,一份涼拌皮蛋,再加兩碗米飯,一共多少錢?”
海棠:“一共二百一十五文。”
年輕婦人掏出錢遞給海棠。
海棠便將婦人選好的菜票遞給杜鵑,杜鵑動作麻利地拿着小瓷盤舀菜。
年輕婦人這才注意到擺在杜鵑面前的那一排大瓷盆,見瓷盆裏擺了不少菜,還冒着熱氣。年輕婦人不由皺了皺眉。
“原來你們說的上菜快就是給我們喫大鍋飯?”
她出門下館子花錢喫飯,可不是爲了喫一頓大鍋飯。
“夫人誤會了,我們這裏的菜雖然是提前炒好的,但味道與大鍋飯截然不同,只是份量多了些而已,味道並不差!而且這些砂鍋燉魚塊,小酥肉燉豆芽,梅菜扣肉,都是單鍋單碗烹飪的,並不是夫人所說的大鍋飯!”
沈芫聲音溫溫柔柔地跟年輕婦人解釋。
年輕婦人聽見這話,臉色好了些許,但眉毛依舊皺着,她對沈芫口中的味道不錯有些懷疑。
沈芫看出來對方的想法,笑道:“夫人看看,單看菜色色澤,我們這裏的菜餚可比其他酒樓飯館遜色?”
年輕婦人聞言,走到櫃檯旁細細看了看。
瓷盤裏的菜雖然分量多,但是看起來都很精緻,搭配的五顏六色的,上面還撒的有芝麻、蔥花、芫荽之類的點綴之物。
不說別的,單說那盆十二文錢一份的小炒綠豆芽,裏面摻了些許胡蘿蔔絲、韭菜,一紅一白一綠,讓人一看就有食欲。
沈芫見婦人有所動容,繼續道:“夫人既然來了,可以先嚐嘗我們的菜。若是不滿意,覺得我們的菜味道如同大鍋飯,這二百一十五文,我全部退給你。”
沒有人能拒絕一句“來都來了”,況且沈芫還承諾她不滿意全額退款。
所以年輕婦人不再猶豫,拉着相公在桌前坐下。
她們剛坐下,飯菜便被端上桌。
看着擺在精緻的小盤子、小砂鍋裏的菜餚,二人不約而同地拿起筷子,夾起菜送入口中。
年輕婦人嚐了一筷子菜,味蕾瞬間被俘獲。
沈芫見對方眼睛亮了亮,便知道她們花間飯莊的菜成功俘獲到了人心,她不由笑道:“還有一碗免費的例湯,兩位想喝什麼?”
婦人忙擡起頭:“可以給我一碗米酒蛋花湯,給我相公一碗酸辣肉絲湯嗎?”
“當然可以!”
沈芫笑意盈盈地轉過身,去端湯。
這時,又有顧客進門,他們沒敢直接點餐,而是問那對已經喫着飯的年輕夫妻:“這菜味道怎麼樣?”
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男人答道:“好喫,比家裏做的好喫多了!”
婦人暗暗瞪了自己相公一眼,然後接過沈芫端來的例湯,笑着道:“確實不錯!味道比想象的更好喫!”
說罷,她又喝了一頭湯:“唔……這湯也不錯!”
免費的米酒蛋花湯,裏面加的不僅有湯圓,還有枸杞,白湯爲底,紅黃交錯,色彩搭配得令人賞心悅目,並沒有因爲是免費的而偷工減料。
婦人不由道:“單這一份米酒蛋花湯,對面酒樓就要88文,雖然份量不一樣,但是味道一模一樣。這裏竟然一文錢也不要!”
聽了夫人的話,圍在花間飯莊門口躍躍欲試的客人不再猶豫,紛紛涌進花間飯莊。
江煜辰站在門口,被愈來愈多的來客擠到一旁。
今天中午之前,他還一直擔心沈芫開業這天會沒什麼生意,準備招呼點人過來給她撐撐場子,沒想到根本不需要。
花間飯莊不一會就客滿爲患,一二樓全都坐滿了人。
不爲別的,只爲那句點餐即食,竟引來了這麼多人。
還好海棠請的幫工夠多,又提前培訓過幫工,所以飯莊雖然人多,但一點不亂,大家都有條不紊地忙碌着。
江煜辰見沈芫得空,把她拽到一旁。
“你是怎麼想到的?”
“嗯?”沈芫挑眉,沒聽明白江煜辰在問什麼。
江煜辰道:“你是怎麼想到賣這種已經做好的飯菜,開這樣新式飯館的?”
沈芫看了江煜辰一眼,示意她跟着自己去後院。
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兩人進了後院,沈芫給自己倒了杯茶,坐下說道:“你說金陵不比建安,金陵人富裕,不愛貪圖小便宜。”
“但有錢的人,不一定都有閒。有閒的人,不一定都有錢。”