第147章:金玉羹

發佈時間: 2025-07-31 12:25:04
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板栗炒熟後,剝殼去皮。

餘嫋嫋將板栗仁分成兩堆。

其中一堆板栗被切成塊,放入羊肉湯中,同時將山藥去皮切段,也一併放入湯中,撒入鹽、胡椒、枸杞,蓋上鍋蓋繼續燉煮。

另外一堆板栗則被搗成泥,加入蜂蜜,攪拌均勻,再將其壓實,用模具按下去,做成四方形的板栗糕,末了再淋上剛熬好的桂花糖。

餘嫋嫋揭開鍋蓋看了看,鍋中的羊肉湯已經完成。

湯汁透亮,羊肉鮮嫩。

用湯勺攪動兩下,濃郁的香味一下子就擴散開來。

潘大福使勁地嗅聞香氣:“這是什麼湯啊?聞起來好香!”

餘嫋嫋:“這叫金玉羹。”

白色的山藥,搭配金黃的板栗,還真如白玉和黃金,正應了金玉羹這道菜名。

潘大福的眼睛一下子就亮了起來。

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“我聽過這道羹湯,據聞它是宮中御膳,只有皇上才能品嚐得到,沒想到老師也會做這道羹湯。”

餘嫋嫋眨了眨眼睛,她當初學這道菜的時候,只覺得這道羹湯的名字挺好聽的,未曾想到它還是一道御膳。

眼見衆人都流露出垂涎的神情,餘嫋嫋用湯勺舀出一部分,裝入瓷盅。

“剩下的你們就自己分了吧。”

潘大福等人欣喜不已,紛紛拿出碗筷,圍在鍋邊,品嚐這道久聞大名的金玉羹。

餘嫋嫋端着托盤走出後廚。

她一出現,立刻就引來膳堂內一衆鷹衛的注目。

鷹衛們都在暗暗猜測,餘小姐今兒又做了什麼好喫的?

餘嫋嫋腳步輕快地朝包間走去。

製作美食果然是一件非常減壓的事情。

剛纔她一門心思都在做菜上,完全沒心思去想那些可怕的屍體。

雅間裏,蕭倦已經等了片刻。

餘嫋嫋將托盤放到桌上,揭開瓷盅的蓋子,露出裏面的金玉羹。

“郡王殿下請用膳。”

蕭倦用湯匙舀起一勺湯汁嚐了嚐,味道鮮美,絲毫沒有羊肉的羶味,細細品嚐的話,還能嚐到枸杞和板栗留下的甘香。

餘嫋嫋夾起一塊板栗糕,邊喫邊問。

“聽聞這金玉羹乃宮中御膳,您在宮中可曾喫過這道羹湯?”

蕭倦斯條慢理地喫完一塊羊肉,這纔開口道。

“喫過。”

餘嫋嫋充滿好奇地問道:“我這羹湯與宮中的御膳相比,哪個滋味更好?”

蕭倦幾乎是想也不想就脫口而出。

“你做的更好。”

宮中御膳雖然精美,喫起來卻沒甚滋味。

他更喜餘嫋嫋做的喫食,有種別樣的人間煙火氣。

餘嫋嫋被哄得眉開眼笑:“就衝您這句話,我以後定要再給您多做些好喫的!”

蕭倦的聲音不由自主地放軟。

“好。”

喫飽喝足後,餘嫋嫋照例去睡了個午覺。

下午她還得接着教人畫畫。

爲了放鬆精神,她特意揣了一包炒栗子。

她讓學生們照着屍體畫圖,而她則坐在旁邊,就着茶水剝栗子喫。

事實證明這個方法還挺管用的。

有了喫食的安撫,她感覺自己整個人都放鬆了許多,面對屍體時也不那麼害怕了。

洛平沙忍不住多看了她兩眼。

她到底是個什麼品種的女子?居然能對着屍體喫板栗,還喫得津津有味。

餘嫋嫋注意到他的眼神,還以爲他是饞了,便抓起一把板栗遞過去,問他喫不喫?

洛平沙看着她掌心裏的板栗。

板栗表皮被炒得爆開了,露出裏面金黃的果肉,表面還泛着一層淡淡的油光。

看起來就很好喫。

他默默地伸出手,接住炒栗子。

“謝謝。”

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