“謝謝照顧啊。”蘇曉對宋小柱一笑。
“咱們一個村子，應該的，不過你這裏生意壓根不用我照顧，一開始就火熱，不得了啊。”宋小柱大大咧咧道。
炸土豆到了他們的手裏，大家都紛紛點頭：“好喫，太好吃了。”
他們本來是看在兄弟的情面上，騰出時間往這裏來一趟，可是喫一次才發現，下次可能還要再來。
看到這裏人這麼多，又冒出來那種佑人的香味，不少人好奇地來看情況。
免費試喫的早就喫光了，蘇曉又多炸了一盤放在窗臺上。
一試喫，幾乎所有人都嚷着來一份。
蘇曉這下也不是一份一份往鍋裏下了，而是十幾份下在一起，炸了分裝拌料。
炸土豆實際上不難學，蘇蘭試着來，蘇曉在一邊給她稍微糾正，一兩次過後，她也就掌握得差不多了。
蘇記土豆的口碑很快傳開，來買的人絡繹不絕，這口炸土豆的鍋都有些嫌小了。
蘇蘭道：“早知道多砌一個竈洞。”
“咱換一個大鍋就行。”蘇曉笑道。
是哦，蘇蘭發現，二妹的腦袋是真的比她靈光太多。
幾個人忙着餓得飢腸轆轆，等到上一批客人走了，大家趕緊抽空吃了一份炸土豆。
蘇敏負責看火，她的臉上紅彤彤的，像個紅蘋果，她的眼睛卻亮晶晶的，有點福娃的感覺，看起來很逗人喜歡。
她嫌辣椒不夠，又往土豆裏多加了一大勺拌料。
“土豆洗夠了三天的量，等一下我回家去，和你娘把穀子打了，里正家的牛車一直不還回去也不好，萬一人家有需要。”蘇洪友說：“這裏你們就忙着。”
“爹你放心回去吧，我們忙得過來。”蘇曉說。
又有兩個客人來要炸土豆，蘇曉趕緊放下沒有喫完的土豆，給客人炸了起來。
她心裏面想着，這樣忙着連軸轉，長此以往下去會把身體忙壞，那以後就從早上巳時開始，到晚上酉時結束，剛好八個小時，留足休息的時間。
下午的生意有增無減，雖然說酉時打烊，但架不住還有人要買，又多忙了小半個時辰。
客人走了，蘇曉把打烊的牌子掛出，關上門窗。
“咋不賣了，瞧着等一下還會有人來買。”蘇蘭說：“你累了就讓我來。”
她是覺得放着錢不賺，太可惜了。
“大姐，咱們得回家去呢，天黑了女孩子纔回家要讓人說三道四的，再說拌料也差不多用完了，得回家重新配。”蘇曉揉揉痠麻的手腕。
蘇蘭一看拌料，果然沒有了，每天忙到這個時候，回到家夜幕剛剛降臨，也還好。
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蘇曉捧着罐子：“咱們把今天掙到的錢數一數。”
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她從筆墨店多帶了一些紙回來，讓蘇敏賣出小份的就畫一豎，賣出大份的就畫一橫，蘇敏不會寫字，但是這些條條橫橫還是會畫。
從早忙到晚，那張紙上是密密麻麻的橫豎，數錢主要是爲了對賬。
蘇曉數錢，蘇蘭就數那些線條。
“大份的賣出去九十八份，小份的賣出二百一十九份。”蘇蘭說。
蘇曉在心裏面飛快完成了口算，是一兩銀子和一百四十七文錢。
她數完了，也剛好對得上。
當她報出這個數，大姐和三妹的臉上都是一片震驚，她們知道今天是掙了不少錢，可是沒有想到居然有這樣多。
一天一兩多，一個月算下來就是三十兩，一年還得了？這樣下去他們二房豈不是要發財了。
蘇曉又扣了一下油鹽炭火的成本，也有足足的一兩。
“這炸土豆真的能掙很多錢。”蘇蘭熱淚盈眶。
“我就說呀，這個能掙錢。”蘇曉雖然意外了一點，但是一想也覺得正常。
不僅僅是這個主意好，還有家裏人的支持，大家同心協力，要不然生意也做不起來。
“嗯，咱們回家去把這個好消息告訴爹孃。”蘇蘭抹了一下淚水說。
“大姐，咱們以後還能賺更多的錢，你這下子就哭了，以後淚水還不流成河。”蘇曉捂嘴笑道。
“我，我只是太激動了。”蘇蘭微微哽咽着，不過她很快調整過來了，在兩個妹妹面前哭，像什麼話。
她露出了笑容，起來收拾東西。
蘇曉本來想着，給阿庭和阿錦他們送份炸土豆去，但一想還是決定安排在學師的那一天，那樣會方便一些。
拌料盆和盤子要洗，地要掃，把東西都放好，順便清點了一下竹籤，大家才準備回家去。
等馬車的時候，遇到賣冰糖葫蘆的，蘇曉給妹妹買了兩串。
要是有冰箱的話，她非要給妹妹買上一大堆，喫到膩爲止。
有屠夫沿街叫賣沒有賣完的豬肉，價格比起正常的時候要低不少，蘇曉就買了五斤。
今天穀子怕是還打不完，明天還得有一天，這種體力活要多拿出葷腥招待，以後有什麼人家才願意幫忙。
回到家裏，那些幫活的人已經扛着一袋袋穀子回來了，馮氏也差不多做好了飯。
