第四百九十四章 十天,做出蘇記拌料

發佈時間: 2025-05-08 23:42:23
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沈老闆不由得想到,如果是他們家自己種土豆出來,自己開炸土豆店賣,一定也能賺錢。

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“那就沒辦法了,因爲我要賣給沈老闆的這兩味配料只有我纔有,不信沈老闆讓人試着配一下,看看能不能做出一樣的拌料出來,用我的配料就得加盟我的店。”蘇曉說。

“我就給沈老闆出個賺錢的主意,要不要合作做這個生意,就看沈老闆自己的決定。”

沈老闆道:“這樣吧,蘇姑娘你先讓我考慮考慮,不管要不要做這個生意,我都會把結果告訴你。”

“好,那我就先回去了,恭候沈老闆的消息。”蘇曉對沈老闆點頭。

她知道沈老闆要做什麼,不過是找一些人來配配料,等到配不出來,沈老闆就該找上她了。

果然蘇曉前腳一出大門,沈老闆就讓管家去吩咐廚房。

“你們把蘇記炸土豆店的拌料配出來,老闆大大有賞。”

“拌料而已,這還不簡單嗎?”一個廚子很有自信地說:“我這就去買一份炸土豆回來,把裏面的料子分析一下,就能配出來了。”

到時候再去買一份不加料的炸土豆,用他做好的拌料拌,口味一不一致,馬上就可以作出判斷。

蘇曉回到炸土豆店不久,就有一個人來買炸土豆,要求多放一點料。

她敏銳地嗅到對方身上的氣味,有點像長期在廚房裏纔有的那種味道。

蘇曉直接舀了一大勺拌料放在土豆紙袋裏:“想喫多少拌多少。”

“哎好,謝謝蘇姑娘。”廚師拿着拌料回去了。

蘇曉看着他的身影,嘴角邊勾了起來,沈老闆的動作可真快啊。

如果能夠和沈記糧莊做成這一樁生意,那麼她在幾年之內會很快起飛。

等回到廚房裏,廚師馬上對配料進行分析,然後把料一一準備好,放在一個盆裏拌了起來。

沈老闆走了進來。

“怎麼樣了,他們家的配料有難度嗎?”

廚子嚐了一下,眉頭就皺了起來。

“差了好些意思。”

“用在土豆裏試試。”沈老闆道。

廚子就讓小學徒去買一份不加料的炸土豆,然後他又把蘇記的拌料好好看了一遍。

“老闆,蘇家炸土豆店的配料有獨特的香味,很刺激人的口感,這其中有一種像是香油發出來的,可是香油也沒有這麼細膩和這麼香,可能也的確是香油,不過人家用的香油比我們廚房的好得太多了。”

聽到廚子這樣說,沈老闆的臉上爬上了一層隱隱的凝重。

果然沒有把握的事情,那個丫頭是不會來找他的。

小學徒很快就回來,把沒有拌料的土豆倒在盆裏,拌均勻之後,還沒有等廚子動筷子呢,沈老闆就夾起一塊,放到嘴裏咀嚼。

這會兒他的眉頭皺了起來。

“不行,這味道差得太遠了,經常喫蘇記炸土豆的人,根本就不能接受這樣的口味。”

老闆直接就吐到了垃圾桶裏。

廚子自己也嚐了一塊,嘆了一口氣。

“老闆,說來是蘇記炸土豆的配料獨特,裏面有些配料我也看不出來,缺了這些配料,就做不出蘇記炸土豆店的口味。”廚子這下子也垂頭喪氣的,他還以爲這種事情很簡單呢,這才一試就讓他知道,蘇記炸土豆的生意能這麼好是有理由的。

就算有更多的土豆種出來,只怕其他人也做不出這樣好喫的口味。

沈老闆又嚐了一下前面買回來的那一份蘇記炸土豆,越喫越覺得,這其中差距太大。

“老闆這下子怎麼辦,要不要去把蘇姑娘找來。”管家在一邊問道。

“先不急。”沈老闆看向廚子:“給你十天的時間,把蘇記炸土豆的拌料做出來,如果你辦得到,今年你可以多領一個月的工錢。”

一個月的工錢,比起高額的加盟費,實在是算不了什麼。

廚子就想了,現在他還不能完全看出蘇記炸土豆的拌料組成,但是那些配料從哪裏來的?不就是從集市上買的嗎?以及那些香料店,給他這麼多的時間,他一定能夠配出口味一模一樣的拌料。

“老闆放心,我把所有能買配料的地方都跑遍,相信總會有收穫。”廚子道。

等到打烊的時候,沈記糧莊的人還沒有找來,蘇曉就知道沈老闆想多一點時間,把這種拌料給配出來。

賣炸土豆白花花的銀子,沈老闆當然是很渴望的。

但是,就算真的要加盟,他也要在加盟之前,窮盡所有之力,確認他們真的配不出那樣的拌料。

就像當初找碾米機一樣,如果找到了,沈老闆是絕對不會每個月花二十兩銀子跟蘇曉租用的。

打烊回家的路上,馮氏看到蘇曉嘴角邊的笑意。

“二丫,又有什麼喜事嗎?”

一般二丫是喜形不怎麼顯於色的人,大家覺得很高興的事情在她這裏都只是平常,連她都這麼高興了,肯定是有大好事吧。

“嗯娘,等到成了再跟你們說,如果能成的話,那咱們家是真的要發了。”

現在對於蘇曉來說還不算髮財,只是比普通的人家多一些產業和銀子而已,要成爲有錢人,至少是萬兩銀子起步,而加盟能夠助她比較快地達成這一心願。

發了,現在不是已經發了?二丫說的發了,又是什麼概念?肯定是比現在好太多吧——

所以,大家的心情都振奮期待了起來。

天還沒有黑,大房一家子在喫飯,桌上只有一盤炒白菜,一碗野菜湯,米飯是粗米混雜着野菜,這樣的飯菜,當然喫得沒有什麼氣氛,將大房的人的臉色襯托得更加消沉難看了。

蘇老三坐在院子裏,他的身邊放着一些草,他正在編着東西。

“老三你還不進來喫飯,等着別人喊你,人家哪一頓都會這麼好心?”蘇老太看一眼外面道。

“我不喫,我去山裏吃了果子,肚子飽了。”蘇老三說道,在他看來,山裏面的那些甜果子,都比這樣的飯菜好喫。

二房的人進了院子,蘇老三就笑嘻嘻地起來。

“二丫三丫,我給你們編的東西,喜歡不。”

蘇老三的手裏,是兩只草蟋蟀,別說還編得有模有樣的。

“三叔手藝真好。”蘇曉接過來。

蘇敏拿着,眼睛笑彎成了月牙。

“三叔真厲害。”

在蘇老三的眼裏,不僅僅蘇敏還是一個孩子,蘇曉也是,哪怕她一身的本事。

“嗯,我編壞了好多只才編出來的,你們喜歡就好。”蘇老三說。

大家就看到地上有不少編壞了的蟋蟀,三叔其實腦子還是不太靈光,要編好這樣的東西肯定是費心費時間,想到他一只一只的編,就爲了兩姐妹開心,大家心裏面都很感動。

又見蘇老三的右手食指上有幹了的血痕,看來是被茅草劃破的,大家都很過意不去。