廚房裏的阮曉棠腰間繫着圍裙,將一條五斤重的肉一頭按在菜板上,手起刀落,將菜板上的五花肉,切成均勻的麻將塊。
鐵鍋燒的滾燙,一瓷盆五花肉全都倒了進去。
一瞬間鍋裏的肉“滋滋滋”作響。
油水四濺。
待水汽逼出。
手裏執着鐵鏟子,快速的翻動鍋裏的肉,以防糊鍋。
隨着溫度的逐漸升高,肉裏的油脂被漸漸逼出。
阮曉棠手上的動作不停,一塊塊快速鏟動着滋滋冒油的五花肉。
鍋底的油脂越積越多。
用勺子舀出部分,一勺勺的倒進旁邊的豬油罈子裏。
一把白糖丟進鍋底,滾燙的熱油瞬間融化透明的糖水。
勺子快速攪拌。
透明的糖水,慢慢變成琥珀色。
上面的大泡逐漸變成濃密的泡沫。
鍋邊的煎至表皮焦黃的五花肉,被勺子快速推到炒好的糖色中,快速攪拌。
使每一塊五花肉都均勻的包裹上佑人的琥珀色。
炒出肉香。
蔥、姜、幹辣椒、花椒、大料、鹽巴搞裏頭。
繼續攪拌。
最後加入適量生命的源泉。
蓋上鍋蓋,就可以大火燉至熟爛。
“沒想到,你手藝這麼好,看來以後,我有口福了。”
周星澤坐在竈臺邊一邊燒火,一邊欣賞着眼前動作麻利,做事賢惠的姑娘。
心裏的好感度,又擡升了好幾個高度。
一個男人最大夢想,無一例外,娶個賢妻,老婆孩子熱炕頭安安穩穩的過完這一生。
“不用以後,今天,你就能喫上。”
肉的香味,瀰漫着整間屋子。
饞的阮曉海,急急的追了進來。
顧不得,做電燈泡了。
饞癮難忍。
“姐,肉,熟了嗎?”
“剛下鍋,哪那麼快呀!”
阮曉海一臉的失落,靠在門框上,眼巴巴的盯着冒着熱氣騰騰的鍋子。
周星澤拽過身後的木頭板凳,遞到阮曉棠的腳邊。
“坐下,歇會。”
阮曉棠緩緩的彎下腰,坐在板凳上,活動一下發酸的右臂。
周星澤早就察覺她手臂的異樣,礙於,阮曉海一直在場,他不好太過關心。
“再有半個小時,就可以開飯了。耐心的等一下。”
“是,姐夫!”
阮曉棠假模假樣的衝着周星澤敬了一個,不太正規的軍禮。
嘿嘿一樂,掀門簾跑了。
“曉海還是個孩子,你別和他一般見識。”
阮曉棠不好意思的垂着頭,盯着自己的腳尖看。
“你在我面前,爲什麼總是一副受氣小媳婦樣,不知道的,還以爲我欺負了你,你這樣對我的影響很不好。”
“你真是討厭!我什麼時候成你媳婦了。”
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阮曉棠猛地擡起頭,舉起食指,衝着他的鼻子,聲音嬌嗔的控訴。
嗓音細細的,柔柔的,調皮的撅起小嘴,小模樣可愛極了。
周星澤被逗的,高高的漾起脣角。
滿臉寵溺的任憑她的數落。
眼裏的鐵漢柔情都能將面前的小人湮滅。
“你怎麼這樣看着我?”
那麼色眯眯。
阮曉棠察覺出異色,飛快的收回的指向人家鼻尖的手指頭。
視線轉移到竈堂里正在熊熊燃燒的大火。
都說這個年代人愛情是最純真美好的。
可活生生的人,擺在這,怎麼和傳說中的不一樣呢!
他對待感情總是那麼直接,那麼熱烈,那麼赤赤果果赤果果。
從不掩飾自己。
他身上沒有一絲獨屬於這個時代對待愛情的含蓄。
直白的樣子,倒像個現代人。
難道是對自己的偏愛,還是他就是對誰都沒有邊界的那一個人。
女孩的心思,一旦敏感起來,就不會停下來。
“你這麼會照顧女孩,一定談過很多吧!”
試探他?
周星澤低聲笑笑,回道,“沒談過,親倒是相過很多次,我的眼光很高,寧缺毋濫,絕不將就。”
好一個寧缺毋濫,她喜歡。
阮曉棠心頭一軟,一句話,就打消了她那些,捕風捉影的幻想。
羞澀的抿脣一笑。
還是不敢擡頭去看他。
“大白兔奶糖,想我的時候的就喫一顆。”
一包牛皮紙包好的物件,突然就出現在自己的雙腿間。
沉甸甸的。
他怎麼又在拿話逗着自己。
阮曉棠受不住,仰起頭。又兇又奶的說,“你嘴,怎麼那麼浪,真是沒正形。”
又說,“我的家庭是個什麼樣子,你也全都看見了,現在後悔還來得及,千萬不要勉強自己。”
周星澤環視着家徒四壁的房子,沒有一絲猶豫,“我喜歡的是你這個人,和你是什麼出身,沒一點點關係,伯母善良,弟弟懂事,你看你一家三口多麼幸福。到是我家裏的人,彼此間的相處並不融洽,那時你可要多多包容呀。”
本以爲他的這番話,誇張的水分會很大。
可到第一次登門時。
阮曉棠才知曉,他媽是個是事姥姥,他弟媳婦是個事媽,他那個最小的妹妹,是個雞蛋裏挑骨頭的事逼。
全家還有他那個死了丈夫的大嫂,性子溫順,好相處一些。
不過,這都是等到他們成親後,共同面對的。
現在,八字剛有一撇。
鍋裏的肉咕咚咕咚燉着,肉香肆溢。
阮曉棠將事先活好的野菜混合着玉米面子,雙手一個個團好,手速極快的貼在鐵鍋最上面的一圈。
“小點火,要不然一會該糊鍋了。”
“遵命!”
重新蓋上木頭鍋蓋。
用白布將鍋蓋邊緣的一圈,嚴嚴實實的蓋好。
等待十分鐘就可以開飯了。
“你餓啦吧。”
阮曉棠關心的問。
開了那麼久的車,路上坑坑窪窪的又不好走。
很費心神的。
“我很是期待你親手做的飯。”
周星澤剛要去拉她的手。
不速之客就衝了進來。
“姐,媽說,肉熟了,先盛出一碗,給三爺爺端去。”
“知道了,去放桌子,擺碗筷,一會就開飯了。”
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“遵命!”
阮曉棠拿起火棍子,歪着頭,棍子伸向竈膛裏,將裏面的燃的通紅的樹枝,均勻的攤開來,使其鍋底受熱均勻,不糊鍋。
“三爺爺,是拉你進城的吧。”
“嗯,是。”
知恩圖報。
父母言傳身教。
這樣家庭教育出來的孩子,不會差。

